Zur Zeit ist die Solawi Hof Dinkelberg so organisiert, dass jeder teilnehmende Haushalt eine eigene Vereinbarung mit dem Hof abschließt. 

Die ganzen Produkte, die der Hof produziert, sind auf 4 Kategorien aufgeteilt:
– Gemüse
– Eier
– Milch
– Fleisch
Diese können jede einzeln gebucht werden; auch halbe Anteile sind möglich.

Der Hof hat unter der Annahme, dass er zur Zeit Lebensmittel für etwa 550 Haushalte produziert, seine Kosten von 2023 durch 550 geteilt und so die Preise für die einzelnen Anteile ermittelt. (Dies ist allerdings eine sehr vereinfachte Darstellung der Preisermittlung, in Wirklichkeit war sie ziemlich kompliziert. Bei Bedarf kann sie genau aufgezeigt werden.)

Nachdem man die Vereinbarung abgeschlossen hat, kann man am Bezug der Ernteanteile teilnehmen.

Die Abholung ist zur Zeit von:
Freitag, 16:00 Uhr bis Sonntagabend, 20:00 Uhr möglich.
Wo die Abholstelle ist, wie die Abholung funktioniert, was dabei zu beachten ist usw., das lässt man sich beim ersten Mal von jemandem zeigen, der schon länger dabei ist.

Danach bekommt man jeden Donnerstag die Solawi Info Post, in der die Zusammenstellung der Ernteanteile in der akutellen Woche bekannt gegeben werden. Auch andere Informationen oder gegenseitige Bekanntmachungen sind Inhalt der Solawi Info Post.

Des Weiteren finden ab und zu Treffen der Teilnehmer statt, an denen neue Mitglieder vorgestellt, Verbesserungen diskutiert und Projekte besprochen werden. Geplant sind auch gelegentliche Arbeitseinsätze auf dem Hof. Die Mitarbeiter des Hofes sind von der Solawi-Idee und -Gemeinschaft sehr begeistert und sind überall eng mit dabei.